YTRON-Z homogenisator – Prinsippet
Reaktoren leder av YTRON-Z inneholder opptil tre rotor / stator sett med ekstremt liten radial avstand. Ett av flere flytende faser, så vel som eventuelt i suspenderte faste stoffer blir opprettholdt i en tvungen passasje gjennom den normalt tre rad ringtannhjul labyrint.
Av InLine prinsippet definert og reproduserbar skjærkraft brukes allerede i én omgang. Med parametere sporbredde, antallet og avstanden mellom skjærriller, antall rotor / stator-kombinasjoner, hastighet og strømningshastighet kan være den nødvendige spesifikke energitilførsel og dermed en viss dispergerende eller Homogenisiereffekt set.
Tidligere praktisert batch-prosesser vill ofte kreve resirkulering og forårsake lokal overbelastning av produkter,På den annen side, gjør YTRON-Z i forkant for en ensartet og reproduserbar dispergert produkt.
YTRON-ZP Shearpump
Dispergering, og pumper med en samlet
Figur med bevegelig ramme og skap
Spesielle fordeler:
- Kan brukes for dynamisk blanding, fortynning, emulgering, suspenderes.
- Homogenisering av flytende medier.
- Forskjellig avhengig av hvilket produkt av individuell bruk av rotor / stator kombinasjoner.
- Dispergering og pumpe effekt.
- Hygienisk design for næringsmiddel-og farmasøytisk industri.
Typiske bruksområder
- Visning, gassing
- Disagglomerating
- Emulgerer
- Homogen
- Wet-fresing
- Stretching ®
- Tekstur endring
- Viskositet justering
Noen fordeler av YTRON-Z på eksempel på mat programmer
- Forbedret kvalitet og lagringsstabilitet
- Redusert produksjonstiden ved å sende en gang
- Reproduserbarhet av resultater
- Spare energi, utstyr og prosesstiden i forhold til en satsvis prosess, og den konvensjonelle prosess
- Fleksibilitet gjennom utskiftbare dispergerings
- Forbedrede reologiske egenskaper, munnfølelse og tekstur
Eksempler på bruksområder
- Bitumen
- Kaldt og varmt pause tomat produkter
- Kremer, salver og kremer
- Fruktjuice
- Lemonade råvarer homogenisering
- Majones
- Medisinske løsninger og dispersjoner
- O / W og W / O emulsjoner
- Parfyme og smak
- Plantevernmidler
- SLES fortynning, kontinuerlig
- Salatdressing
- Bearbeidet ost og relaterte produkter
- Shampoo i kontinuum metoden
- Stretching ® yoghurt, cottage cheese
- Stretching ® av fortykkerutløp slam
- Supper og sauser
- og mye mer …
De viktigste fordelene med YTRON-Z
- Tvunget passasje gjør absolutt reproduserbare resultater.
- Spectrum av allerede moderne behandling av sensitive produkter (f.eks yoghurt Stretching ®) på lys homogenisering til høy skjæreffekt for kontinuerlig emulgering med dråpestørrelser under 1 mikron.
- Opp til tre rader med tenner med forskjellige spille bredder og fin tann banen per rotor-stator sett.
- Reaktor kamre for 1 til 3 rotor-stator sett tilgjengelig.
- Hygienisk utforming for bruk i mat, kosmetikk-og legemiddelindustrien